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Cultura - 3 mar, 10 mar, 17 mar, 24 mar e 3 apr 2027

CAI Cultura - Corso sulle erbe spontanee eduli e loro utilizzo in cucina

Erbe spontanee eduli e loro utilizzo in cucina
DOVE: Sede CAI Muggiò - Via E. De Amicis, 3/a
Uscita sul campo (3 apr 2027) nel parco della Villa Reale.
QUANDO: 1a serata → mercoledì 3 marzo 2027, ore 21.00
2a serata → mercoledì 3 marzo 2027, ore 21.00
3a serata → mercoledì 3 marzo 2027, ore 21.00
4a serata → mercoledì 3 marzo 2027, ore 21.00
Sabato 3 aprile 2027 → uscita sul campo
PROGRAMMA: 1a serata → erbe e fiori spontanei commestibili, proprietà e loro utilizzo in cucina
2a serata → fiori nel piatto e loro utilizzo per il nostro benessere
3a serata → piante velenose, prima e seconda parte
4a serata → bacche commestibili e bacche tossiche
Sabato 3 aprile 2027 → uscita sul campo, nel parco della Villa Reale, con mezzi propri; ritrovo presso la cascina Bastia
NOTE IMPORTANTI: Referente l'esperto botanico Ambrogio Vassena.
Portare quaderno e penna per gli appunti.
Per l'uscita usare abbigliamento adeguato, in particilare borsa di tela, guanti, sacchetti di carta, coltellino.
QUANTO COSTA: € 100, compreso tesseramento CAI 2027
ISCRIZIONE: Informazioni e iscrizioni presso la sede CAI Muggiò negli orari di apertura

Per ulteriori informazioni, contattaci.
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